Бедро (ИндиЛАЙТ) – мясной полуфабрикат, бедро индейки на кости без кожи. Требует термической обработки.
Общие сведения
Бедро индейки включает красное мясо, богатое железом и миоглобином, которые незаменимы для синтеза красных кровяных телец в организме человека. Продается в упаковках, средний вес – 1,1-1,3 кг или 3,6-4,4 кг.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белок – 11 г;
- жир – 16 г;
- калорийность – 160 ккал.
Срок годности: при температуре от 0°С до +4°С – 10 суток.
Ингредиенты
- бедро индейки.1