Докторская (Мясославль) – это вареный колбасный продукт.
Общие сведения
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жир – 20 г;
- калорийность – 228 ккал.
Срок хранения продукта при температуре от 0°С до 6°С – 25 суток в полиамидной оболочке и 15 суток в целлофановой оболочке.
Готов к употреблению.
Ингредиенты
- свинина;
- говядина;
- вода питьевая;
- яйцо куриное;
- молоко сухое;
- посолочная смесь (соль, фиксатор окраски);
- сахар;
- пряности и экстракты пряностей (орех мускатный);
- антиокислитель;
- усилитель вкуса и аромата1.