Колбаса сырокопченая Кремлевская (Мясокомбинат Кунгурский)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:22, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Мясокомбинат Кунгурский)» на «(Мясокомбинат Кунгурский)»)

Колбаса сырокопченая Кремлевская (Мясокомбинат Кунгурский) – сырокопченый колбасный продукт, готов к употреблению.

Общие сведения

СТО 52272729-011-2017.

Вес продукта: 0,200 кг.

Вакуумная упаковка.

Срок годности: 120 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта:

  • белок – 12 г;
  • жир – 41 г;
  • энергетическая ценность (калорийность) – 420 кКал.

Ингредиенты

Состав:

  • говядина;
  • шпик;
  • мясо цыпленка-бройлера;
  • соевый белок;
  • животный белок;
  • соль;
  • кукурузный крахмал;
  • гороховые волокна;
  • мальтодекстрин;
  • декстроза;
  • свекольный концентрат;
  • антиокислители (Е300, Е316);
  • регуляторы кислотности (Е450, Е451, Е330, Е575);
  • сахар;
  • усилитель вкуса и аромата (Е621);
  • смесь посолочно-нитритная (соль, фиксатор окраски Е250);
  • чеснок сушеный;
  • пряности (красный перец, тмин, кориандр);
  • экстракты пряностей (черный перец, имбирь, мускатный орех);
  • ароматизатор;
  • красители (Е120, красный рисовый)1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта