Осип Владимирович Гаркави

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 21:58, 18 ноября 2020; Liliya (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Осип Владимирович Гаркави''' – специалист в области генетики, физиологии и селекции мо...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Осип Владимирович Гаркави – специалист в области генетики, физиологии и селекции молочного крупного скота, один из авторов создания уральского отродья чёрно-пёстрой породы, профессор.

Биография

Год рождения: 1885 год.

Место рождения: Москва, Российская империя.

Родился в семье адвоката Владимира Осиповича Гаркави. Окончил московскую гимназию. Специальное образование получил в Швейцарии (окончил Цюрихский политехнический институт в 1909), затем сдал экзамены экстерном за полный курс Московского СХИ (ныне ТСХА).

Отличался глубокими знаниями в генетике и селекции, в вопросах кормления, физиологии и биохимии сельскохозяйственных животных. Оставил след в русской зоотехнической науке.

Год смерти: 1958 год.

Карьера

Работал в Московском комитете скотоводства экспертом выставок племенного скота, одновременно выполнял обязанности секретаря редактора журнала «Вестник животноводства».

В 1918-1922 преподавал зоотехнию в Московской земледельческой школе. В 1926 был избран профессором Московского высшего зоотехнического института, где проработал до 1930. Одновременно (1923—1930) выполнял обязанности заведующего отделом животноводства Московской областной СХОС.

В 1936-1939 работал в Саратовском зооветеринарном институте, несколько лет во ВНИИ мясного скотоводства (г. Оренбург). В конце жизни (около 15 лет) был заведующим отделом разведения крупного рогатого скота в ВИЖе.

Им подготовлено большое число зоотехников, 30 кандидатов и докторов наук.

Вклад в мясную промышленность

Основные направления научных исследований – обоснование методики оценки быков-производителей по качеству потомства. Эти научные разработки вошли во все учебники по разведению и селекции сельскохозяйственных животных (Е. Ф. Лискуна, С. Г. Давыдова, О. А. Ивановой, Е. Я. Борисенко и др.).

Ряд исследований посвящён изучению роста и развития животных, типов и уровня кормления, закономерностей лактации коров, жирномолочности, интерьера.

Основные публикации:

  • Основы селекции в молочном скотоводстве.
  • Племенное дело в крестьянском хозяйстве: Сборник статей.
  • О биохимических показателях лактирующих коров.
  • О составе крови, оттекающей от лактирующей и нелактирующей половины вымени.
  • Проблемы повышения жирномолочности скота.
  • Некоторые методические вопросы составления плана племенной работы.
  • Симментализированный скот: Сборник1.

Источники

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта