Ветчина Борисовская (Афанасенко Ю.Е.)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:23, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Афанасенко Ю.Е.)» на «(Афанасенко Ю.Е.)»)

Ветчина Борисовская (Афанасенко Ю.Е.) – это вареный мясной продукт, готовый к употреблению.

Общие сведения

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта: белки – не менее 12 г, жиры – не более 28 г, калории – 300 кКал.

Продукт изготавливается в соответствии с ТУ 9213-004-63995030-2014.

Срок годности при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 20 суток.

Ингредиенты

  • Мясо цыплят-бройлеров ручной обвалки.
  • Вода питьевая.
  • Смесь натуральных пряностей.
  • Влагоудерживающий агент Е450.
  • Нитритно-посолочная смесь (соль, вода, нитрит натрия). 1

Источники

https://omsk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/6670

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта