Рёбра (Копчёнов) – это копчено-вареный мясной продукт от мясокомбината из Калининградской области1.
Общие сведения
Рёбра копчено-вареные под брендом «Копчёнов» относятся к охлажденным продуктам из свинины.
Рёбра выпускаются в вакуумной упаковке.
Вес продукта: 400 г.
Срок годности: 90 суток при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности 75+-5%. После вскрытия упаковки годен в течение 24 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9213-002-42363395-2014.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта (среднее значение):
- белки – 7 г;
- жиры – 25 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 480 ккал1.
Ингредиенты
- рёбра свиные;
- вода питьевая;
- соль;
- фиксатор окраски Е2501.