Шашлык Фирменный (Афанасенко Ю.Е.) – это сырой мелкокусковой полуфабрикат из мяса курицы, требующий термической обработки.
Общие сведения
Продукт замороженный, изготовлен согласно ТУ 9214-001-63995030-2014.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 10,3 г;
- жиры – не более 24 г;
- калорийность – 264 ккал.
Сроки годности и условия хранения:
- при температуре не выше -10°С – 30 суток;
- при температуре не выше -18°С – 90 суток.
Ингредиенты
Мясокостные кусочки от тушек цыплят-бройлеров, маринад.
Состав маринада:
- вода питьевая;
- растительное масло;
- крахмал;
- соль;
- смесь пряностей.1
Источники
1.https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/6696