Салями Зернистая (МПК Стрела) – это полукопчёное колбасное изделие из говядины и мяса птицы, готовое к употреблению.
Общие сведения
Продукт изготовлен в соответствии с ТУ 9213-030-54615519-07.
Изделие имеет форму прямого батона с кусочками шпика на срезе.
Тип оболочки: искусственная.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – не менее 11 г;
- жиры – не более 35 г;
- углеводы – 2 г;
- калорийность – 358 ккал.
Срок годности при температуре от 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – не более 30 суток.
Ингредиенты
В состав салями Зернистой входит: