Пельмени из мяса Косули (Таёжный цех) – рубленый мясосодержащий полуфабрикат в тесте.
Общие сведения
Вид мяса: мясо косули.
Вид продукта: полуфабрикат.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: ЕСО контейнер с крышкой.
Режим хранения: замороженный.
Условия хранения: при температуре не выше -18°C.
Срок годности: 90 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 239 ккал.
Пищевая ценность: белки – 15,5 г, жиры – 8 г, углеводы – 29,7 г. 1
Ингредиенты
- мясо косули;
- сало свежее;
- лук репчатый;
- масло сливочное;
- мука пшеничная высшего сорта;
- яйцо куриное;
- масло растительное;
- соль;
- специи. 1
Источники
https://www.taigaworkshop.ru/product/pelmeni-s-myasom-kosuli-500-g