[[Файл:Ушки острые (Поречье).jpg|мини|Ушки острые (Поречье) [1]]] Ушки острые (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свиных ушей, обработанных солью и перцем.
Общие сведения
Продукт охлажденный, создан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Весовой продукт, вес 1 единицы товара – 100 г.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 17 г;
- жир – 21 г;
- калорийность – 167 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток, после вскрытия упаковки, при температуре от 0°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- уши свиные;
- соль;
- перец красный;
- перец черный;
- фиксатор окраски.1