Сардельки Свиные (Поречье)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:12, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Поречье)» на «(Поречье)»)

[[Файл:Сардельки Свиные (Поречье).jpg|мини|Сардельки Свиные (Поречье) [1]]] Сардельки «Свиные» (Поречье) – мясной вареный продукт из свинины, щековины и шпика, с чесноком и специями.

Общие сведения

Продукт охлажденный, категории Б, сделан по ГОСТ Р 52196-2011. Продается в упаковках, вес 1 упаковки товара – 1200 г.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белок – 10 г;
  • жир – 30 г;
  • калорийность – 310 ккал.

Сроки хранения и годности: при температуре от 0°С до +6°С  и относительной влажности до 75±5%  – 20 суток, после вскрытия упаковки – не более 3 суток, но не позднее окончания срока годности.

Ингредиенты

  • свинина;
  • щековина;
  • шпик;
  • вода;
  • соль;
  • перец белый;
  • чеснок;
  • стабилизатор;
  • регулятор кислотности;
  • декстроза;
  • усилитель вкуса и аромата;
  • антиокислитель;
  • фиксатор окраски;
  • экстракты пряностей.1

Источники

http://gc-porechie.ru/sardelki-svinye-var.-v-u/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта