Филейный набор (Первая Свежесть) – это охлажденный мелкокусковой бескостный полуфабрикат из мяса птицы от птицеводческого предприятия «Элинар-Бройлер» из Московской области1.
Общие сведения
Филейный набор под брендом «Первая Свежесть» производится в соответствии с ТУ 9214-001-50190796-09.
Выпускается упакованным на подложке.
Вес продукта: 750 г.
Срок годности: 8 суток1.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +4ºС и относительной влажности воздуха 80-90%2.
Рекомендации по приготовлению: подвергнуть тепловой обработке при температуре от 180ºС в течение 40 минут.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – не менее 20 г;
- жиры – не более 11 г;
- углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 170 ккал1.
Ингредиенты
Филе бедра, филе медальон охлажденное из цыплят-бройлеров1.