[[Файл:Щеки Застольные (Поречье).jpg|мини|Щеки Застольные (Поречье) [1]]] Щеки «Застольные» (Поречье) – готовый копчено-вареный мясной продукт из свиных щек с луком и имбирем.
Общие сведения
Продукт создан по ТУ 10.13.14-001-56121810-2016. Фасуется брикетами, вес 1 единицы товара – 1 кг.
В 100 г продукта содержится:
- белок – 15 г;
- жир – 37 г;
- калорийность – 393 ккал.
Сроки хранения и годности: при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности до 70-80% – 90 суток, после вскрытия упаковки, при температуре от 0°С до +6°С – до 5 суток.
Ингредиенты
- щека свиная;
- вода;
- соль;
- лук;
- имбирь;
- стабилизаторы;
- регулятор кислотности;
- декстроза;
- усилитель вкуса и аромата;
- антиокислитель;
- загуститель;
- фиксатор окраски;
- ароматизатор мускатный, натуральный.1