Фарш из мяса марала (ДикоЕд) – рубленый полуфабрикат из мяса марала. Требуется термическая обработка.
Общие сведения
Продукт упакован под вакуумом, вес упаковки – 1 кг. Соответствует ТУ 10.13.14-485-37676459-2017. Рекомендуется для холодца, начинок, колбас, котлет, паштетов, тефтелей, гуляша.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 19,5 г;
- жиры – 8,5 г;
- калорийность – 155 ккал.
Срок годности и условия хранения: при температуре не выше -18°С – 180 суток.
Ингредиенты
Мясо марала.1