Стейк томагавк из лося (ДикоЕд) – это мясокостный порционный полуфабрикат.
Общие сведения
Производится ООО «Любо» под торговой маркой «Дикоед» в соответствии с ТУ 10.13.14-485-37676459-2017. Требует термической обработки, подходит для запекания, стейков, супов.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 21,9 г;
- жиры – 2,6 г;
- калорийность – 101 ккал.
Стейк весом 600 г продаётся в вакуумной упаковке. Сроки годности:
- при температуре -18°С – 12 месяцев;
- при температуре 4°С – 7 суток.
Ингредиенты
Корейка лося на кости1.