«Экстракт Чили» – это вкусоароматическая добавка для колбасных изделий, которая изготавливается под ТМ SPASSKIY от компании ООО «Спасский и Партнеры».
Общие сведения
Экстракт жгучего перца.
Рекомендуемая дозировка продукта: 0,3-1 г на 1 кг продукта.
Упаковка: дой-пак 1 кг.
Ингредиенты
- мальтодекстрин;
- глюкоза;
- соль;
- экстракты специй (перец чили)
- краситель (экстракт паприки)1.
Источники
1. https://spasskiy.com/ru/katalog/ekstrakt/1321-perets-chili-spasskiy-art-2416.html