Турецкая (Юримикс)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 17:18, 30 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Юримикс)» на «(Юримикс)»)

Турецкая (Юримикс) – это комплексная фосфатная смесь специй для шприцевания мяса при производстве колбасных изделий.

Общие сведения

Дозировка: 1 г/кг фарша.

Ингредиенты

  • животный белок;
  • растительный белок;
  • растительные волокна. 1

Источники

http://www.yureal.ru/smesi-yurimiks.html

Источник — https://wikimeat.ru/index.php?title=Турецкая_(Юримикс)&oldid=147657
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта