Колбаса Европейская «Бахрушинъ» – это варено-копченая колбаса, которая выпускается под брендом «Бахрушинъ» от компании ООО «Мясокомбинат ЭКО».
Общие сведения
Колбаса Европейская (Бахруши) изготавливается из свежей свинины, говядина и свиного шпика. Сбалансированное сочетание соли и специй, а также двойное копчение на буковой щепке придает колбасам насыщенный, пикантный вкус, при этом не перебивая вкус и аромат настоящего мяса1.
Хранится при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности 75-78% не более 20 суток, в вакуумной упаковке 30 суток. Индивидуальная упаковка, вес около 1,25 кг, в/у срез - 0,63 кг.
Ингредиенты
Говядина, свинина, шпик свиной, соль йодированная нитритная, вода питьевая2.
Источники
1. https://www.bahrushin.ru/assortiment
2 https://msk.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2222