Колбаса Московская ГОСТ «Бахрушинъ» – это колбаса, которая выпускается под брендом «Бахрушинъ» от компании ООО «Мясокомбинат ЭКО».
Общие сведения
Основой варено-копченных колбас «Колбаса Московская ГОСТ» «Бахрушинъ» является свежая говядина и шпик. Только специалисты высокого класса допущены к производству данного вида колбас, т.к. имеют достаточный опыт для придания продукту привычного всем «сервелатного» рисунка. Сбалансированное сочетание соли и специй, а также двойное копчение на буковой щепке придает колбасам насыщенный, пикантный вкус, при этом не перебивая вкус и аромат настоящего мяса1.
Выпускается в индивидуальной вакуумной упаковке. Хранится при температуре от 0 до +6°С и относительной влажности 75-78%. не более 20 суток, в вакуумной упаковке 30 суток. Индивидуальная упаковка, вес около 0,77 кг, в/у - 0,40 кг2.
Ингредиенты
Говядина, шпик, посолочная смесь , сахар-песок, пряности3.
Источники
1. https://www.bahrushin.ru/assortiment
2. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/2226