Шашлык Особый для гриля (Гарибальди)

Шашлык Особый для гриля (Гарибальди) ^[1]

Шашлык Особый для гриля (Гарибальди) – охлажденный маринованный полуфабрикат.

Общие сведения

Шашлык – изначально блюдо из баранины мелкой нарезки, нанизанное на шампур и запеченное на древесном угле в мангале; при этом возможно применение маринада: от простейших специй (соль, чёрный перец, уксус) до сложных многокомпонентных составов, требующих особого приготовления. Позже название «шашлык» в русском языке распространилось на блюда из свинины, птицы, рыбы, овощей, грибов, приготовленные тем же способом.

Срок хранения: при температуре от -18°C не более 30 суток.

Ингредиенты

Состав продукта:

• мясо индейки;
• вода питьевая;
• лук репчатый;
• специи;
• горчица;
• сахар;
• специи;
• чеснок;

• лимонная кислота;
• уксус пищевой. ^[2]

Источники:

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/produkty-iz-myasa-i-ptici/15262