Праздничная сырокопченая (Сибирская продовольственная компания)

Праздничная сырокопченая (Сибирская продовольственная компания) – это сырокопченый полусухой колбасный продукт.

Общие сведения

Продукт изготавливается согласно СТО 35544699-002-2014.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

• белки – 18 г;
• жир – 45 г;
• углеводы – 1 г;
• калорийность – 480 ккал.

Срок хранения продукта при температуре от 0°C до 6°C – 4 месяца.

Готов к употреблению.

Ингредиенты

• говядина;
• шпик;
• вода;
• свинина;
• соевый белок;
• нитритно-посолочная смесь;
• молочный белок;
• специи и экстракты специй;
• ароматизаторы натуральные;
• усилитель вкуса и аромата;
• консервант;
• краситель;
• стартовые культуры¹.

Источники

https://spk-company.ru/upload/iblock/3e6/3e6fe0a4fc71f9c868b2edd38b66df1e.pdf