Fibrous MAX (ViskoTeepak)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:38, 30 марта 2021; AnnaChikun (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Fibrous MAX''' – фиброузная оболочка от производителя «ViskoTeepak». === Общая информац...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Fibrous MAXфиброузная оболочка от производителя «ViskoTeepak».

Общая информация

Рекомендуется для оптимизации внутреннего диаметра или емкости гофрированных трубок благодаря уникальной технологии спирального гофрирования 1.

Преимущества

  • Оптимизация внутреннего диаметра гофрированных трубок.
  • Минимизация выделения жира при наполнении.
  • Наполнение при меньшем давлении.
  • Увеличение емкости или внутреннего диаметра гофрированных трубок.
  • Высокая стабильность фактических размеров изделий.
  • Минимизация разрывов 1.

Применение

  • Варено-копченые ветчины.
  • Салями, сухие и полусухие колбасы.
  • Варено-копченые колбасы.
  • Копченые сыры.
  • Нарезанные изделия для шведских столов.
  • Цельномышечные изделия.
  • Изделия в специях.
  • Вегетарианские колбасы.
  • Изделия под нарезку.
  • Колбасные изделия большого диаметра.
  • Для удаления оболочки с замороженных изделий 1.

Характеристики

  • Калибры: 35-195 мм.
  • Увеличенная ширина рукава.
  • Высокая стабильность калибра.
  • Высокая прочность.
  • Широкий диапазон степеней адгезии.
  • Высокая прозрачность 1.

Источники

  1. https://www.viskoteepak.com/ru/obolochki/fibrouznye-obolochki/obolochka-fibrouz-maks
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта