Fibrous FLX – фиброузная оболочка от производителя «ViskoTeepak».
Общая информация
Рекомендуется для колбасных изделий, не требующих строгого контроля фактических размеров батонов 1.
Преимущества
- Емкие гофрированные трубки.
- Уменьшение временных затрат на вымачивание (без соляных растворов).
- Эффективность наполнения.
- Высокая фаршеемкость.
- Уменьшение себестоимости изделий 1.
Применение
- Колбасные изделия большого диаметра.
- Нарезанные изделия для шведских столов.
- Варено-копченые ветчины.
- Салями и сухие колбасы.
- Полусухие колбасы.
- Варено-копченые колбасы.
- Вегетарианские колбасы 1.
Характеристики
- Калибры: 36-75 мм.
- Глянцевая поверхность.
- Маленькая толщина.
- Высокая прозрачность и прочность.
- Стабильность калибра 1.