Ветчина говяжья (Велком)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 14:42, 19 ноября 2020; Oksana (обсуждение | вклад) (Новая страница: «'''Ветчина говяжья''' – вареная ветчина ТМ «Велком» упакована в вакуум и продается в магаз...»)
(разн.) ← Предыдущая версия | Текущая версия (разн.) | Следующая версия → (разн.)

Ветчина говяжья – вареная ветчина ТМ «Велком» упакована в вакуум и продается в магазинах в фасовке по 500 грамм.2

Общие сведения

Ветчина «Велком» Говяжья изготовлена на основе говядины и свинины. Она имеет приятный в меру солёный вкус, нет ярко выраженного вкуса специй и пряностей. На её основе ветчины можно приготовить множество различных салатов или просто подать в нарезке к праздничному столу.2

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • вода;
  • соль нитритная (соль, фиксатор окраски нитрит натрия);
  • сахар;
  • животный белок (говяжий);
  • регуляторы кислотности Е262;
  • Е451;
  • мальтодекстрин;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • ароматизатор (мясного бульона);
  • антиокислитель изоаскорбат натрия;
  • агент влагоудерживающий Е325.1

Источники

https://sravnimarket.com/catalog/vetchina/vetchina_govyazhya_velkom_500_g/

https://calorizator.ru/product/beef/ham-15

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта