Шейка Бургунд (Велком) – полуфабрикат мясной порционный категории А.
Общие сведения
Производитель – ООО Мясокомбинат «Павловская слобода».
Охлажденный продукт, упакованный в вакуум. Требует термической обработки. Не содержит сою и ГМО.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 16 г, жир – 20 г. Энергетическая ценность/калорийность – 1010 кДж/240 ккал.
Хранить 10 суток при температуре от +2°C до +6°C, срок годности после вскрытия упаковки не более 12 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 10.13.14-006-53134737-2006.
Вес 1,2-1,8 кг1.
Ингредиенты
Состав: шейка свиная (94%), маринад (масло подсолнечное, кориандр, перец, паприка, лук, тмин, острый чилийский перец, морковь, соль). Без сои и ГМО.
На предприятии используются горчица, глютен, молоко, орехи, сельдерей, яйца и продукты их переработки, состав может включать незначительное количество перечисленных продуктов1.