Шашлык из шейки (Велком) – полуфабрикат мясной мелкокусковой бескостный категории Б.
Общие сведения
Производитель – ООО Мясокомбинат «Павловская слобода», Россия, Московская область, Истринский район, село Павловская Слобода, улица Ленина, 75.
Охлажденный продукт в пластиковой таре1 или в полиэтилене2, упакованный под вакуумом. Требует термической обработки. Не содержит сою и ГМО.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 15 г, жир – 20 г. Энергетическая ценность/калорийность – 1000 кДж/240 ккал.
Продукт в пластиковой таре хранить 7 суток при температуре от 0°C до +4°C1, продукт в полиэтилене – 10 суток при температуре от +2°C до +6°C2 Срок годности после вскрытия упаковки в обоих случаях не более 12 часов в пределах общего срока годности.
ТУ 9214-006-53134737-06.
Вес 1,7-2,2 кг1.
Ингредиенты
Состав: окорок свиной (83%), лук репчатый, масло подсолнечное, вода, уксус яблочный, специи, соль, сахар. Без сои и ГМО.
На предприятии используются горчица, глютен, молоко, орехи, сельдерей, яйца и продукты их переработки, состав может включать незначительное количество перечисленных продуктов1.