Красная 80 мм (Поли-Пак) – полиамидная оболочка от бренда «Поли-Пак».
Общая информация
Диаметр оболочки: 80 мм. Фаршеемкость: 3,440 кг/метр.
Преимущества оболочки
- Высокие барьерные свойства.
- Эластичность.
- Прочность.
- Термостойкость.
- Увеличенные сроки хранения готовой продукции.
Применение
- для всех видов вареных колбас;
- ливерных колбас;
- кровяных колбас;
- рыбных колбас;
- паштетов;
- зельцев.
Характеристики
- Высокие барьерные свойства.
- Стабильность калибра.
- Высокая термоусадка.
- Высокая термостойкость.
- Биологическая инертность.[1]