Nowicki – производитель дымогенераторов для использования в мясной промышленности и на других производствах.
Модельный ряд
AV-2 (герметичный паровой)
Характеристики:
- выработка дыма с использованием перегретого пара (пиролиз);
- автоматическое управление дымогенератором с помощью пульта управления камеры;
- автоматическая регуляция количества щепы в камере сжигания;
- регуляция густоты и температуры дыма;
- эффективная система фильтрации дыма;
- система быстрого запуска;
- возможность установки системы атомизации жидкого дыма;
- габариты: 1 550 x 685 x 2 070 мм;
- вес: 492 кг 1.
P-106 (открытого типа)
Характеристики:
- габариты: 1 300 х 770 х 1 865 мм;
- вес: 170 кг 2.
Использование в мясной промышленности
Используется для выработки промышленного дыма, применяемого для холодного и горячего копчения всех видов мясных продуктов 3.