.jpg)
Филе малое (Петелинка) – это охлажденный полуфабрикат из филе грудки цыплят-бройлеров.
Общие сведения
Малое филе отличается особенно нежной текстурой и вкусом. Такие охлажденные полуфабрикаты из цыпленка-бройлера ТМ «Петелинка» богаты животным белком и при этом содержат небольшое количество жира. Их можно обжарить, потушить в сливочном соусе, использовать для приготовления салатов или других блюд – мягкое сочное куриное мясо позволяет готовить по классическим рецептам и проводить кулинарные эксперименты.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 21 г, жиры – 2,5 г, углеводы – 0 г.
Энергетическая ценность: 110 кКал/460 кДж.
Срок годности: 7 суток.
Хранить при температуре от -2°С до +2°С.
Продукт изготавливается в соответствии с СТО 53958418-001-2017. 1
Ингредиенты
- Филе грудки цыплят-бройлеров. 2
Источники
https://www.utkonos.ru/item/3372918/file-maloe-petelinka-cyplenka-brojlera-okhlazhdennoe-0-45kg