Набор для борща говяжий (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясной порционный мясокостный категории Г.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок – 16,0 г;
- жир – 15,0 г.
Энергетическая ценность: 159/665 ккал/кДж
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Условия хранения и срок годности: 36 ч при температуре от +2°С до +6°С.
Ингредиенты
- шейные и спинные позвонки говяжьи;
- кости от обвалки грудинки говяжьей1.