Свинина Европейская копчено-вареная (Сочинский Мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Свинина Европейская копчено-вареная (Сочинский Мясокомбинат) [1]

«Свинина Европейская» копчено-вареная (Сочинский Мясокомбинат) – мясной продукт из нежной окорочной части туши.

Общие сведения

Деликатес имеет характерный розовый срез с легким мраморным узором.

Тип продукта – копченое мясо, изготовлено по традиционному рецепту. Продается в нарезке по 110 г.

В 100 г продукта содержится:

  • белок – 17 г;
  • жиры – 2 г.

Калорийность составляет 90 ккал.

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°C до +6°C – 30 суток.

Продукт готов к употреблению.

Ингредиенты

  • свинина;
  • рассол;
  • экстракты пряностей;
  • регулятор кислотности;
  • стабилизатор Е450, Е452;
  • молочный белок;
  • загуститель;
  • декстроза;
  • ароматизатор;
  • антиокислитель Е301;
  • нитрит натрия.1

Источники

https://sbermarket.ru/products/197658-svinina-sochinskiy-mk-evropeyskaya-kopcheno-varenaya-v-narezke-110-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта