Колбаса Особенная (Рублёвские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 22:57, 31 марта 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «коньяк» на «коньяк»)
Колбаса Особенная (Рублёвские колбасы) [1]

Колбаса Особенная (Рублёвские колбасы) – сырокопчёный мясной продукт.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок – 16 г, жир – 57 г. Энергетическая калорийность/ценность – 577 ккал/2416 кДж.
Масса нетто: 700 грамм.
Срок годности: 120 суток. Хранить при температуре от 0°C до +12°C и относительной влажности воздуха 75-78%. При нарушении упаковки хранить 8 суток в пределах срока годности при температуре от 0°C до +6°C.
Продукт готов к употреблению1.

Ингредиенты

Состав:

  • грудинка;
  • говядина;
  • свинина;
  • посолочная смесь (поваренная соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • коньяк;
  • сахар;
  • пряности;
  • антиокислитель аскорбиновая кислота1.

Источники

  1. https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/3084
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта