Ветчина Нежная (Вкусно так!)

Ветчина Нежная (Вкусно так!) – это вареный мясной продукт из свинины от мясокомбината «Надежда» из Курской области¹.

Общие сведения

Ветчина «Нежная» под брендом «Вкусно так!» выпускается в искусственной оболочке.

Срок годности: 30 суток.

Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 70-80%.

Изготовлено в соответствии с СТО 78754556-006-2012.

Продукт готов к употреблению.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 19 г;
• жиры – 7 г;
• углеводы – 0 г.

Энергетическая ценность: 150 ккал¹.

Ингредиенты

• свинина;
• вода;
• комплексная пищевая добавка:
  • эмульгатор: модифицированный картофельный крахмал;
  • стабилизатор: пирофосфат, цитрат натрия;
  • загуститель: каррагинан, мальтродекстрин;
  • усилитель вкуса: глутамат натрия;
  • сахароза;
  • соль;
  • пряности;
  • антиокислитель: изоаскорбат натрия;
  • экстракты пряностей;
  • декстроза;
  • крахмал картофельный;
  • нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
  • краситель: экстракт красного ферментированного риса¹.

Источники

1. http://bybazar.ru/catalog/products/kolbasa_varenaya/vetchina_nezhnaya/