Hualian Machinery (Фаршемешалки) – это оборудование для перемешивания мясного сырья и приготовления фаршей1.
Модельный ряд
Оборудование производится китайской компанией Hualian Machinery ltd.
- Фаршемесильный аппарат BWL-50.
- Фаршемесильный аппарат BWL-100.
- Фаршемесильный аппарат ZKJB-150.
- Фаршемесильный аппарат ZKJB-300.
- Фаршемесильный аппарат ZKJB-600 с загрузчиком.
- Фаршемесильный аппарат ZKJB-1200 с загрузчиком.
- Вакуумный фаршемес ZKJB 1200.
- Вакуумный фаршемес ZKJB 600.
- Вакуумный фаршемес ZKJB 300.
- Вакуумный фаршемес ZKJB 1502.
- Вакуумный фаршемес ZKJB 60.
- Вакуумный фаршемес ZKJB 650.
- Фаршемешалка JB-150.
- Фаршемешалка JB-400.
- Фаршемешалка JB-650.
- Фаршемешалка JB-1200.
- Фаршемешалка JB-601.
Использование в мясной промышленности
Оборудование используется для перемешивания мясного сырья, а также других вязких или пастообразных пищевых продуктов при производстве всех видов колбас, при производстве ветчины, мясных хлебов. Применяют также для приготовления фаршей, перемешивания мясного сырья со всевозможными специями, вкусовыми добавками и рассолами до однородного состояния при изготовлении различных мясных изделий1.