Сервелат Мускатный (Дымов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 10:28, 1 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Дымов)» на «(Дымов)»)

Сервелат Мускатный (Дымов) – это варено-копченый колбасный продукт.

Общие сведения

Пищевая ценность на 100 г продукта: белок – 16 г, жир – 40 г.

Энергетическая ценность: 424 ккал.

Хранить при температуре от 0 °C до +6 °C.

Срок годности: 45 дней.

ТУ 9213-023-57084488-06.

Колбасное изделие упаковано под вакуумом.

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Шпик.
  • Говядина.
  • Соль пищевая.
  • Сахар.
  • Регулятор кислотности (пирофосфат натрия).
  • Антиокислитель (изоаскорбат натрия).
  • Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
  • Специи (в том числе мускатный орех).
  • Краситель натуральный (ферментированный рис).
  • Фиксатор окраски (нитрит натрия).

Источники

https://www.utkonos.ru/item/3219438/kolbasa-dymov-servelat-muskatnyj-vareno-kopchenyj-v-vakuume--330-g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта