Сыровяленая колбаса С фенхелем (Дымов) – это сыровяленый колбасный продукт, который известен своим тонким и изысканным вкусом – все благодаря качественной свинине и ароматным специям.
Общие сведения
Сыровяленые колбасы известны своим тонким и изысканным вкусом – все благодаря качественной свинине и ароматным специям и процессу вызревания. Колбаса «С фенхелем» – отличный тому пример: чеснок, черный перец и, конечно, фенхель придают мясу приятный аромат и неповторимый вкус.
Красивый срез в обрамлении белой обсыпки однозначно привлечет к себе внимание. Она станет и отличным завтраком и сытным перекусом на каждый день – сочетайте ее с мягким сыром, нежирными паштетами и сливочным маслом на ржаном хлебе.
Калории – 252 кКал.
Белки – 36 г.
Жиры – 12 г.
Углеводы – 0,1 г. 1
Ингредиенты
- Свинина.
- Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
- Подсластитель (сорбит).
- Мальтодекстрин.
- Специи и экстракты пряностей (перец черный, фенхель, чеснок).
- Ароматизаторы.
- Кокосовое масло.
- Дрожжевой экстракт.
- Декстроза.
- Стартовые культуры.
Декоративная съедобная обсыпка – рисовый крахмал, ароматизатор. Продукт может содержать следы орехов, сои, горчицы и продуктов их переработки. 2
Источники
https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/kolbasy/syrovyalenye-kolbasy/2220/