Nova L – это полимерная оболочка для вареных цилиндрических колбасных изделий от финского производителя ViskoTeepak.
Общие сведения
Характеристики
- Калибры: 34-205 мм.
- Количество слоев: 5.
- Толщины: 38, 43, 48, 50, 55 мкм.
- Усадка: 5%.
- Наполняемость с вымачиванием и без.
- Гладкая поверхность.
- Прочность.
Преимущества
- Отсутствие морщинистости и отеков.
- Низкие потери массы.
Применение
- Докторские колбасы.
- Изделия из свинины и мяса птицы.[1]
Источники
https://www.viskoteepak.com/ru/kolbasnye-obolochki/polimernye-obolochki/obolochka-nova-el