Полукопченая колбаса Краковская (Рассказовские колбасы)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 16:27, 1 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Рассказовские колбасы)» на «(Рассказовские колбасы)»)

Полукопченая колбаса «Краковская» (Рассказовские колбасы) –  полукопченое колбасное изделие из говядины со свининой и чесноком. Готово к употреблению.

Общие сведения

Продукт высшего сорта, в натуральной оболочке. Соответствует ГОСТ 16351-86.1

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:

  • белки – 14 г;
  • жиры – 45 г;
  • калорийность – 461 ккал.2

Срок годности и условия хранения: при температуре от 0°С до +12°С и относительной влажности воздуха 75-78% – 10 суток.

Ингредиенты

  • говядина;
  • свинина;
  • грудинка свиная;
  • соль;
  • сахар;
  • чеснок;
  • специи.1

Источники

  1. http://rasskolbas.ru/index.php/polukopchenaya-kolbasa-krakovskaya
  2. http://docs.cntd.ru/document/1200100066
🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта