Кожа куриная (Галичское) – это замороженный полуфабрикат от птицеводческого предприятия из Костромской области1.
Общие сведения
Кожа куриная под брендом «Галичское» выпускается на подложке.
Срок годности:
- не более 3 месяцев при температуре -18ºС;
- не более 1 месяца при температуре -12ºС.
Требуется термическая обработка до полной кулинарной готовности1.
Пищевая ценность 100 г куриной кожи (средние значения):
- белки – 18 г;
- жиры – 15,6 г;
- углеводы – 0,4 г.
Энергетическая ценность: 212 ккал2.
Ингредиенты
Кожа куриная1.