Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода)

Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода) ^[1]

Сервелат Коньячный варено-копченый (ТМ Ялуторовская слобода) – готовый продукт торговой марки «Ялуторовская слобода».

Общие сведения

Варено-копченое мясное изделие.

Вес изделия – 300 г.

Срок годности – 30 суток при температуре 2-6°С ¹.

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• эмульсия из шкурки;
• аромат коньяка (усилитель вкуса (глутамат натрия), экстракт специй);
• нитритно-посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия);
• сахар;
• перец черный;
• кардамон молотый ¹.

Источники

1. https://sbermarket.ru/products/195858-kolbasa-yalutorovskaya-sloboda-servelat-konyachnyy-vareno-kopchenaya-350-g