Забайкальская – редкая аборигенная порода лошадей, возникшая за несколько веков до нашей эры, и обладающая уникальной кучерявой шерстью.
Общие сведения Забайкальские лошади – невысокие (средняя высота в холке 140 см.) животные крепкой конституции. У них крупная голова голова с широким лбом, массивная короткая шея, корпус удлинённый, цилиндрической формы. Обхват груди достигает 1,65–1,7 м; ноги короткие, прочные, с широкими копытами. Породе свойственны темные масти – пегая, саврасая, гнедая, а также рыжая. https://fermhelp.ru/kucheryavaya-zabajkalskaya-poroda-loshadej Забайкальская лошадь обладает необычной курчавой шерстью, которая больше похожа на овечью. Такого специфичного шерстяного покрова нет ни у одного из существующих сегодня видов непарнокопытных. https://loshadi.info/porody/zabajkalskaya-poroda-loshadej#i-2
Достоинства породы
Выносливость. Неприхотливость хорошая адаптированность к местному климату; приспособленность к табунному содержанию; нетребовательность к уходу и кормам; высокая работоспособность; крепкий иммунитет.
Происхождение породы
Изначально на экстерьер и качества местных лошадей повлияли кони монголов в период с 6 по 8 век н.э. Следующий этап развития забайкальской кучерявой лошади приходится на временной промежуток, когда русские переселенцы осваивали Сибирь. До этого момента порода развивалась естественным путем. Кони не отличались крупными габаритами, но были чрезвычайно выносливыми и неприхотливыми. С приходом в Сибирь у переселенцев появилась потребность в сильных лошадях, способных перевозить грузы. В связи со сложными климатическими условиями в Забайкалье не могла адаптироваться ни одна из имеющихся тяжеловозных пород. Тогда было принято решение о метизации поголовья с целью его укрупнения и придания скакунам верховых и упряжных качеств. В межпородном скрещивании участвовали орловские и русские рысаки, а также тяжелоупряжные и скаковые породы отечественной селекции. В 1940 году забайкальская порода лошадей была зарегистрирована официально.
Использование породы в мясной промышленности Средний вес взрослого коня 300 кг, кобылы – 280 кг. Мясо обладает хорошими вкусовыми качествами. Жеребята показывают высокие темпы прироста веса, что делает их важнейшим объектом животноводства в крае. https://yarus-spb.ru/skot/loshadi/porody/zabajkalskaya.html#2
Также в Сибири высоко ценится кобылье молоко, из него готовят кумыс. У представительниц забайкальской породы оно отличается высокой питательной ценностью: содержание в нем белка составляет 2,15%, а калорийность примерно 500 ккал. https://fermhelp.ru/kucheryavaya-zabajkalskaya-poroda-loshadej/#vneshnie-harakteristiki-2-3
Источники