Краковская колбаса (Заволжский мясной)

Краковская колбаса (Заволжский мясной) ^[1]

Краковская колбаса (Заволжский мясной) – полукопченый мясной продукт бренда «Заволжский мясной».

Общие сведения

Вес продукта: 0,400 кг.

Срок годности: 30 суток.

Температура хранения: от 0°С до +6°С.

Пищевая ценность 100 г продукта: белки 14 г, жиры 45 г, кКал 461.

Ингредиенты

Состав:

• свинина;
• говядина;
• нитритная соль (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия);
• чеснок;
• сахар;
• пряности (перец черный, перец душистый);
• усилитель вкуса и аромата глутамат натрия;
• антиокислитель аскорбиновая кислота¹.

Источники

• https://zmktver.ru/catalog/polukopchenye-kolbasy/#product_155.