Биточки куриные (Кудашка)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 23:11, 2 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — ««Дантон-Птицепром»» на ««Дантон-Птицепром»»)

Биточки куриные – это формованный охлажденный мясной рубленый  полуфабрикат, который изготавливается под ТМ «Кудашка»  от компании ООО «Дантон-Птицепром».

Общие сведения

Биточки куриные изготовлены в соответствии с ГОСТом Р 55790-2013 из мяса птицы. Разработаны специально для детского питания (для детей старше 3 лет).

Реализуются в полиэтиленовых контейнерах с модифицированной атмосферой. Средняя масса упаковки 0,48 кг.

Пищевая и энергетическая ценность 100 грамм продукта

  • Калории – 204,8 ккал.
  • Белки – 12 г.
  • Жиры –14  г.
  • Углеводы – 8,1 г.

Условия хранения и срок годности

Хранить при температуре от 0°С до +2°С и относительной влажности воздуха 75-80% не более 5 суток.

Ингредиенты

  • мясо кусковое цыпленка-бройлера;
  • вода питьевая;
  • хлеб пшеничный;
  • сухари панировочные (мука хлебопекарная в/с, вода питьевая, дрожжи сухие, соль пищевая);
  • меланж яичный;
  • молоко сухое;
  • меланж яичный;
  • соль поваренная;
  • перец черный молотый1.

Источники

1. https://kudashka.ru/product/bitochki-kurinye-kontejner/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта