Колбаски Пиколини Чили (Дымов)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 00:15, 3 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «(Дымов)» на «(Дымов)»)

Колбаски Пиколини Чили (Дымов) – это сырокопченый продукт с добавлением специй: паприка, чеснок, острый перец чили.

Общие сведения

«Пиколини» – это небольшие мясные колбаски, которые идеально подходят в качестве закуски к пиву или другим напиткам. Благодаря удобной упаковке их можно взять с собой на работу или учебу и съесть во время обеденного перерыва. Колбаски имеют интересный пикантный вкус, который появляется в результате сочетания паприки, ароматного чеснока и острого перца чили.

Пищевая ценность в 100 г: белок 14 г, жир 39 г.

Энергетическая ценность: 452 ккал.

Хранить при температуре не более +20 °C.

Срок годности: 120 суток.

ТУ 9213-018-57084488-06. 1

Ингредиенты

  • Свинина.
  • Шпик.
  • Филе птицы.
  • Животный белок.
  • Нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия).
  • Специи.
  • Экстракты специй (в том числе перец-чили).
  • Сахар.
  • Усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия).
  • Мальтодекстрин.
  • Антиокислитель (изоаскорбат натрия).
  • Ароматизатор.
  • Краситель (кармин).
  • Стартовые культуры. 2

Источники

https://www.v-dymov.ru/catalog/myasnye-izdeliya/myasnye-sneki/syrokopchyenye-kolbaski/2076/

https://www.utkonos.ru/item/3152380/kolbaski-dymov-pikolini-chili-syrokopchenye-70g

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта