Колбаски Балканские особые (Гродненский мясокомбинат)

Материал из энциклопедии мяса Wikimeat
Версия от 03:22, 3 апреля 2021; Liliya (обсуждение | вклад) (Замена текста — «базилик» на «базилик»)

Колбаски «Балканские особые» – это охлажденный мясной рубленый полуфабрикат, который изготавливается ОАО «Гродненский мясокомбинат».

Общие сведения

Колбаски «Балканские особые» реализуются в охлажденном виде. Вид упаковки – пластиковый контейнер.

Условия хранения и срок годности

Хранится 30 суток при температуре -10 °С1.

Ингредиенты

  • свинина;
  • вода;
  • животный белок;
  • растительная клетчатка;
  • пищевая добавка (натуральные специи (перец черный, тмин, мускатный орех, мускатный цвет);
  • стабилизатор Е451i;
  • комплексообразователь Е451i;
  • сахаристые вещества;
  • экстракты специй (перец черный, тмин, мускатный орех, мускатный цвет);
  • [[базилик]];
  • соль пищевая;
  • регулятор кислотности Е262;
  • усилитель вкуса и аромата Е621;
  • антиокислитель Е301;
  • экстракт чеснока;
  • соль поваренная пищевая йодированная2.

Источники

1. http://grodnomk.by/products/kolbasy-syrye/kolbaski-balkanskie/

2. https://komvak.by/catalog/prod/434/

🍪 Наш веб-сайт использует файлы cookie для того, чтобы сделать ваш опыт использования сайта лучше и анализа использования сайта