Колбаса сырокопченая Столичная (Вологодский мясокомбинат)

Колбаса Столичная – сырокопченый колбасный продукт бренда «Вологодский мясокомбинат».

Общие сведения

Изделие категории А в фиброузной оболочке.

Срок годности – 30 суток при температуре 0-4°С ².

Ингредиенты

Состав:

• говядина;
• свинина;
• шпик;
• посолочная смесь;
• коньяк;
• сахар;
• специи ¹.

Источники

1. https://www.volmeat.ru/product/stolichnaya-kata-gost
2. http://docs.cntd.ru/document/gost-16594-85