Ветчина Купеческая (Колбасы от Макарова) – это вареное мясное изделие от ООО «Крестьянское Хозяйство Макарова И.М.»1.
Общие сведения
Ветчина «Купеческая» под брендом «Колбасы от Макарова» выпускается в искусственной оболочке.
Срок годности: не более 40 суток.
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
После нарушения целостности батона продукт годен не более 3 суток в пределах общего срока годности.
Изготовлено в соответствии с ТУ 10.13.14-113-37676459-2016.
Продукт готов к употреблению.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белки – 14,5 г;
- жиры – 9,5 г;
- углеводы – 1,9 г.
Энергетическая ценность: 150 ккал1.
Ингредиенты
- свинина;
- вода питьевая;
- крахмал;
- нитритно-посолочная смесь (соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски Е250));
- загуститель Е407;
- молочный белок;
- растительная клетчатка;
- регуляторы кислотности Е450, Е451, Е262, Е331;
- сахара;
- усилитель вкуса и аромата Е621;
- антиокислитель Е301, Е316, Е315;
- сушеные лук и чеснок;
- ароматизаторы идентичные натуральным;
- краситель Е120;
- стабилизатор Е471;
- экстракт сельдерея1.