Говядина духовая (Вкусная жизнь!) – это полуфабрикат мясной крупнокусковой бескостный категории А.
Общие сведения
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- белок –20,2 г;
- жир – 2,8 г.
Энергетическая ценность: 106/445,2 ккал/кДж
Охлаждённый продукт. Подлежит дальнейшей термообработке.
Условия хранения и срок годности: 48 ч при температуре от +2°С до +6°С.
Ингредиенты
Тазобедренная часть говядины (мякоть)1.