Колбаса полукопченая Закусочная (Иноземцево) – полукопченое колбасное изделие.
Общие сведения
Вид мяса: говядина.
Вид продукта: колбасное изделие.
Структура мяса: фарш.
Упаковка: фиброузная оболочка.
Режим хранения: охлажденный.
Условия хранения: при температуре от +2°C до +6°C.
Срок годности: 15 суток.
Энергетическая ценность на 100 г продукта: 285 ккал.
Пищевая ценность: белки – 13 г, жиры – 25 г.
Ингредиенты
- говядина;
- шпик;
- растительный белок;
- эмульсия шкурки;
- соль;
- специи;
- крахмал;
- фиксатор окраски нитрит натрия. 1