Пельмени Сочные (Папа может) – это мясной рубленый полуфабрикат в тесте замороженный.
Общие сведения
Пельмени производятся АО «Останкинский мясоперерабатывающий комбинат» под торговой маркой «Папа Может» в соответствии с ТУ 9214-133-00425283. Продукт требует термической обработки.
Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта:
- белки – 7 г;
- жиры – 7 г;
- углеводы – 31 г;
- калорийность – 215 ккал.
Пельмени фасуются в картонную коробку по 500 г либо полиэтиленовый пакет по 800 г. Срок годности при температуре не выше -18°C:
- в коробке – 90 суток;
- в пакете – 120 суток.
Ингредиенты
Тесто
- мука пшеничная высшего сорта;
- вода;
- соль;
- яичный меланж;
- улучшитель муки.
Фарш
- свинина;
- мясо птицы;
- лук;
- говядина;
- вода;
- соль;
- сахар;
- специи1.